Gabungan Sarapan dan Makan Siang (Brunch) yang Jadi Lifestyle
Tahukah kamu perbedaan brunch dan lunch? Selain beda waktu penyajian, keduanya juga punya menu yang khas. Yuk, cari tahu di artikel ini!
Kamu mungkin sudah sering dengar kata brunch, apalagi kalau suka nonton film barat atau nongkrong di kafe. Brunch sendiri merupakan gabungan antara breakfast dan lunch yang biasanya dinikmati di waktu antara pagi menuju siang.
Makanan ini bukan hanya soal mengisi perut, tapi juga brunch biasanya menjadi momen makan santai untuk berkumpul bersama teman atau keluarga.
Nah, dalam artikel ini kita akan membahas apa itu brunch, kapan waktu yang tepat untuk menikmatinya, serta contoh menu populer yang sering disajikan. Yuk, simak penjelasannya!
Baca Juga: 10 Istilah Waktu dalam Bahasa Inggris yang Jarang Diketahui
Apa Itu Brunch?
Kata brunch berasal dari penggabungan dua kata dalam bahasa Inggris, yaitu
Breakfast (sarapan) + Lunch (makan siang) = Brunch
Jadi, brunch adalah waktu makan di antara breakfast dan lunch yang biasanya dilakukan sekitar pukul 10 pagi sampai 12 siang, tapi bisa juga sampai jam 2 siang tergantung budaya dan kebiasaan.
Baca Juga: 143 Nama Makanan Bahasa Inggris dan Minuman Bahasa Inggris (Foods and Drinks)
Sejarah Asal-Usul Brunch
Kata “brunch” pertama kali muncul tahun 1895 di Inggris, ide brunch dikenalkan oleh penulis bernama Guy Beringer. Ia menyarankan adanya makan santai di hari Minggu, dimulai agak siang, agar orang bisa bangun lebih santai setelah malam minggu dan tetap bisa berkumpul dengan teman-teman.
Sebelum istilah brunch dikenal, orang-orang kaya di Inggris sudah terbiasa menikmati hidangan besar setelah melakukan kegiatan berburu hewan di pagi hari. Biasanya mereka menyajikan berbagai makanan seperti daging, telur, roti, dan minuman. Kebiasaan ini sangat mirip dengan brunch yang kita kenal sekarang.
Brunch mulai populer di Amerika Serikat pada awal abad ke-20. Restoran dan hotel mulai menyediakan menu brunch karena cocok dengan gaya hidup santai masyarakat saat itu. Pada tahun 1950-an dan 60-an, brunch makin digemari sebagai kegiatan keluarga di akhir pekan.
Sekarang, brunch sudah jadi budaya di banyak negara. Banyak restoran menawarkan menu brunch kekinian seperti avocado toast atau smoothie bowl, lengkap dengan pilihan menu sehat seperti vegan dan gluten-free.
Selain untuk makan, brunch juga jadi waktu yang pas untuk kumpul, ngobrol santai, dan berbagi momen seru bersama orang terdekat.
Baca Juga: Foods and Drinks, Nama Makanan dan Minuman Bahasa Inggris
Kapan Waktu yang Tepat untuk Brunch?
Sebenarnya kita bisa brunch jam berapa, sih? Nah, karena brunch artinya gabungan antara breakfast dan lunch, jadi waktunya tentu di antara keduanya.
Brunch time biasanya dimulai sekitar pukul 10.00 pagi dan bisa berlangsung sampai sekitar pukul 14.00 siang. Waktu ini pas banget untuk orang-orang yang bangunnya agak siang di akhir pekan, atau yang ingin menikmati makanan santai tanpa terburu-buru.
Di beberapa cafe dan restoran, brunch time bisa berbeda-beda, tapi umumnya berada di rentang pukul 10.00 – 14.00 WIB dan kadang ada juga yang mulai dari 09.00 – 15.00 WIB, tergantung tempatnya.
Jadi, kalau kamu bangun telat dan sudah lewat waktu sarapan, tapi belum waktunya makan siang, itulah saat yang pas untuk kamu brunch!
Baca Juga: Cara Membaca Jam dalam Bahasa Inggris & Perbedaan AM dan PM
Contoh Menu Brunch
Berikut contoh popular brunch menu items (food & drinks) dalam bahasa Inggris, lengkap dengan penjelasannya:
- Eggs Benedict: A toasted English muffin topped with ham or smoked salmon, poached eggs, and creamy Hollandaise sauce.
- Avocado Toast: Toasted bread with mashed avocado, often topped with poached eggs, chili flakes, or feta cheese.
- Pancakes: Fluffy round cakes served with maple syrup, butter, and often fruits or whipped cream.
(Pancake illustration. Source: Freepik.com)
- Waffles: Crispy, grid-patterned batter cakes served sweet with syrup and berries or savory with chicken.
- French Toast: Bread soaked in egg and milk mixture, then fried until golden and served with powdered sugar or fruit.
- Quiche: A savory tart filled with eggs, cream, cheese, vegetables, and/or meat. Served warm or cold.
(Quiche illustration. Source: Freepik.com)
- Bagels with Cream Cheese: Round, chewy bread rings toasted and spread with soft cream cheese. Sometimes topped with smoked salmon or cucumbers.
- Muffins: Soft, cupcake-like baked goods, commonly flavored with blueberry, banana, or chocolate chips.
- Fruit Bowl: A refreshing mix of fresh, cut seasonal fruits like berries, melon, grapes, and citrus.
(Fruit bowl illustration. Source: Freepik.com)
- Yogurt Parfait: Layers of yogurt, granola, and fresh fruit served in a glass or bowl. A healthy brunch option.
- Mimosa: A classic brunch cocktail made with orange juice and champagne.
- Tea: Often served alongside sweet or light brunch items. Choices range from herbal to black teas.
- Fresh Juice: Orange, apple, watermelon, or green juice are refreshing non-alcoholic options.
(Fresh juice illustration. Source: Freepik.com)
- Smoothies: Blended drinks made from fruits, vegetables, and sometimes yogurt or milk.
- Coffee: A must-have drink for many brunch-goers. Served hot or iced, plain or with milk.
Baca Juga: 10 Contoh Dialog Bahasa Inggris Tentang Liburan dan Artinya
Perbandingan Antara Brunch, Breakfast, Lunch, dan Dinner
Berikut adalah perbandingan antara brunch, breakfast, lunch, dan dinner berdasarkan waktu, tujuan, suasana, dan contoh menu.
Jenis Makan
Waktu
Tujuan
Suasana
Contoh Menu
Breakfast
06.00 – 09.00
Memberi energi di awal hari setelah bangun tidur
Cepat & sederhana
Roti, telur, sereal, kopi
Brunch
10.00 – 14.00
Gabungan dari breakfast + lunch, biasanya untuk orang yang bangun lebih siang
Santai
Pancakes, eggs benedict, mimosa
Lunch
12.00 – 14.00
Memberi energi untuk sisa hari setelah aktivitas pagi
Kasual hingga formal
Nasi, pasta, sup, salad
Dinner
18.00 – 21.00
Makanan utama penutup hari
Lebih tenang
Steak, nasi, lauk, dessert
Baca Juga: 150 Istilah Perhotelan dalam Bahasa Inggris yang Wajib Kamu Tahu
Inspirasi Ungkapan Brunch dalam Bahasa Inggris
Berikut adalah ungkapan umum dalam bahasa Inggris yang sering digunakan saat brunch:
- “Let’s grab brunch!”
- “How about brunch this weekend?”
- “Where do you want to go for brunch?”
- “This place has the best brunch menu!”
- “I’m craving avocado toast and a mimosa.”
- “Brunch is my favorite weekend ritual.”
- “Can’t brunch without pancakes!”
- “Let’s do a Sunday brunch catch-up.”
- “I need some coffee before I can brunch properly.”
- “Brunch with the girls is always a vibe.”
Baca Juga: Rahasia Sequence Words Bahasa Inggris Agar Tulisan Lebih Rapi
Contoh Kalimat Menggunakan Kata Brunch
Seperti yang sudah kita bahas sebelumnya, brunch bukan sekadar makan biasa, tapi juga momen santai yang asyik buat kumpul bersama teman atau keluarga.
Kata brunch sendiri sering muncul dalam berbagai situasi sehari-hari, mulai dari ajakan makan santai sampai cerita tentang akhir pekan.
(Brunch menu illustration. Source: Freepik.com)
Nah, supaya kamu makin lancar pakai kata brunch, berikut ini beberapa contoh kalimat dan percakapan yang sering digunakan saat membicarakan brunch. Bisa kamu pakai untuk ajakan, cerita pengalaman, atau sekadar ngobrol santai.
- “We usually have brunch around 11 on Sundays.”
- “He invited me for brunch at this new café downtown.”
- “Brunch menus usually include eggs, waffles, and fresh juice.”
- “I love trying new brunch spots on the weekends.”
- “Let’s meet up at 10:30 for brunch before shopping.”
- “Their Eggs Benedict is a must-try brunch item!”
Contoh Percakapan Singkat Saat Brunch
Contoh 1:
A: “Hey, are you free this Sunday morning?”
B: “Yeah, why?”
A: “Wanna grab brunch at that new place near the park?”
B: “Sounds perfect! I’ve been dying to try their pancakes.”
Contoh 2:
A: “I’m starving. What should we get for brunch?”
B: “How about we share the French toast and get some omelets?”
A: “Yes! And don’t forget the mimosas!”
Contoh 3:
A: “Is this your first time brunching here?”
B: “Yeah, and I already love the vibe. The menu looks amazing!”
—
Nah, itulah pembahasan lengkap tentang brunch, mulai dari pengertian, sejarah, hingga contoh menunya. Semoga kamu jadi lebih paham saat menggunakan kata brunch dalam berbagai situasi ya, baik untuk ngobrol santai atau mengajak teman makan bersama.
Jadi, jangan ragu untuk terus memperkaya kosakata bahasa Inggrismu agar semakin lancar dan nyaman dalam berkomunikasi. Jika kamu ingin belajar lebih serius, kamu bisa bergabung di English Academy, di mana pengajar native dan lokal bersertifikasi Internasional siap membantu kamu!
Buat kamu yang ingin cari tahu sudah sejauh mana kemampuan bahasa Inggris kamu saat ini. Kamu tinggal cek melalui Placement Test English Academy saja. Gratis dan bersertifikat!
Atau kamu mau coba konsultasi gratis dulu? Langsung aja yuk cobain sekarang!
References:
Honey & Herb. (November 25, 2024). The History of Brunch: Where Did It All Begin?. Diakses 10 Mei 2025, dari https://honey-and-herb.com/the-history-of-brunch-where-did-it-all-begin/?srsltid=AfmBOorLC6MlvYO9DdvQW7duCfsxhaDs4HZkDKlOSRY8M17UZkGptgGg.
The Wholesale Group. The Rise Of Brunch – A Look At How This Meal Has Grown In Popularity. Diakses 10 Mei 2025, dari https://insider.thewholesalegroup.co.uk/articles/the-rise-of-brunch-a-look-at-how-this-meal-has-grown-in-popularity/.
The Britannica Dictionary. Brunch. Diakses 10 Mei 2025, dari https://www.britannica.com/dictionary/brunch.
Tahukah kamu perbedaan brunch dan lunch? Selain beda waktu penyajian, keduanya juga punya menu yang khas. Yuk, cari tahu di artikel ini!
Kamu mungkin sudah sering dengar kata brunch, apalagi kalau suka nonton film barat atau nongkrong di kafe. Brunch sendiri merupakan gabungan antara breakfast dan lunch yang biasanya dinikmati di waktu antara pagi menuju siang.
Makanan ini bukan hanya soal mengisi perut, tapi juga brunch biasanya menjadi momen makan santai untuk berkumpul bersama teman atau keluarga.
Nah, dalam artikel ini kita akan membahas apa itu brunch, kapan waktu yang tepat untuk menikmatinya, serta contoh menu populer yang sering disajikan. Yuk, simak penjelasannya!
Baca Juga: 10 Istilah Waktu dalam Bahasa Inggris yang Jarang Diketahui
Apa Itu Brunch?
Kata brunch berasal dari penggabungan dua kata dalam bahasa Inggris, yaitu
Breakfast (sarapan) + Lunch (makan siang) = Brunch
Jadi, brunch adalah waktu makan di antara breakfast dan lunch yang biasanya dilakukan sekitar pukul 10 pagi sampai 12 siang, tapi bisa juga sampai jam 2 siang tergantung budaya dan kebiasaan.
Baca Juga: 143 Nama Makanan Bahasa Inggris dan Minuman Bahasa Inggris (Foods and Drinks)
Sejarah Asal-Usul Brunch
Kata “brunch” pertama kali muncul tahun 1895 di Inggris, ide brunch dikenalkan oleh penulis bernama Guy Beringer. Ia menyarankan adanya makan santai di hari Minggu, dimulai agak siang, agar orang bisa bangun lebih santai setelah malam minggu dan tetap bisa berkumpul dengan teman-teman.
Sebelum istilah brunch dikenal, orang-orang kaya di Inggris sudah terbiasa menikmati hidangan besar setelah melakukan kegiatan berburu hewan di pagi hari. Biasanya mereka menyajikan berbagai makanan seperti daging, telur, roti, dan minuman. Kebiasaan ini sangat mirip dengan brunch yang kita kenal sekarang.
Brunch mulai populer di Amerika Serikat pada awal abad ke-20. Restoran dan hotel mulai menyediakan menu brunch karena cocok dengan gaya hidup santai masyarakat saat itu. Pada tahun 1950-an dan 60-an, brunch makin digemari sebagai kegiatan keluarga di akhir pekan.
Sekarang, brunch sudah jadi budaya di banyak negara. Banyak restoran menawarkan menu brunch kekinian seperti avocado toast atau smoothie bowl, lengkap dengan pilihan menu sehat seperti vegan dan gluten-free.
Selain untuk makan, brunch juga jadi waktu yang pas untuk kumpul, ngobrol santai, dan berbagi momen seru bersama orang terdekat.
Baca Juga: Foods and Drinks, Nama Makanan dan Minuman Bahasa Inggris
Kapan Waktu yang Tepat untuk Brunch?
Sebenarnya kita bisa brunch jam berapa, sih? Nah, karena brunch artinya gabungan antara breakfast dan lunch, jadi waktunya tentu di antara keduanya.
Brunch time biasanya dimulai sekitar pukul 10.00 pagi dan bisa berlangsung sampai sekitar pukul 14.00 siang. Waktu ini pas banget untuk orang-orang yang bangunnya agak siang di akhir pekan, atau yang ingin menikmati makanan santai tanpa terburu-buru.
Di beberapa cafe dan restoran, brunch time bisa berbeda-beda, tapi umumnya berada di rentang pukul 10.00 – 14.00 WIB dan kadang ada juga yang mulai dari 09.00 – 15.00 WIB, tergantung tempatnya.
Jadi, kalau kamu bangun telat dan sudah lewat waktu sarapan, tapi belum waktunya makan siang, itulah saat yang pas untuk kamu brunch!
Baca Juga: Cara Membaca Jam dalam Bahasa Inggris & Perbedaan AM dan PM
Contoh Menu Brunch
Berikut contoh popular brunch menu items (food & drinks) dalam bahasa Inggris, lengkap dengan penjelasannya:
- Eggs Benedict: A toasted English muffin topped with ham or smoked salmon, poached eggs, and creamy Hollandaise sauce.
- Avocado Toast: Toasted bread with mashed avocado, often topped with poached eggs, chili flakes, or feta cheese.
- Pancakes: Fluffy round cakes served with maple syrup, butter, and often fruits or whipped cream.
(Pancake illustration. Source: Freepik.com)
- Waffles: Crispy, grid-patterned batter cakes served sweet with syrup and berries or savory with chicken.
- French Toast: Bread soaked in egg and milk mixture, then fried until golden and served with powdered sugar or fruit.
- Quiche: A savory tart filled with eggs, cream, cheese, vegetables, and/or meat. Served warm or cold.
(Quiche illustration. Source: Freepik.com)
- Bagels with Cream Cheese: Round, chewy bread rings toasted and spread with soft cream cheese. Sometimes topped with smoked salmon or cucumbers.
- Muffins: Soft, cupcake-like baked goods, commonly flavored with blueberry, banana, or chocolate chips.
- Fruit Bowl: A refreshing mix of fresh, cut seasonal fruits like berries, melon, grapes, and citrus.
(Fruit bowl illustration. Source: Freepik.com)
- Yogurt Parfait: Layers of yogurt, granola, and fresh fruit served in a glass or bowl. A healthy brunch option.
- Mimosa: A classic brunch cocktail made with orange juice and champagne.
- Tea: Often served alongside sweet or light brunch items. Choices range from herbal to black teas.
- Fresh Juice: Orange, apple, watermelon, or green juice are refreshing non-alcoholic options.
(Fresh juice illustration. Source: Freepik.com)
- Smoothies: Blended drinks made from fruits, vegetables, and sometimes yogurt or milk.
- Coffee: A must-have drink for many brunch-goers. Served hot or iced, plain or with milk.
Baca Juga: 10 Contoh Dialog Bahasa Inggris Tentang Liburan dan Artinya
Perbandingan Antara Brunch, Breakfast, Lunch, dan Dinner
Berikut adalah perbandingan antara brunch, breakfast, lunch, dan dinner berdasarkan waktu, tujuan, suasana, dan contoh menu.
| Jenis Makan | Waktu | Tujuan | Suasana | Contoh Menu |
| Breakfast | 06.00 – 09.00 | Memberi energi di awal hari setelah bangun tidur | Cepat & sederhana | Roti, telur, sereal, kopi |
| Brunch | 10.00 – 14.00 | Gabungan dari breakfast + lunch, biasanya untuk orang yang bangun lebih siang | Santai | Pancakes, eggs benedict, mimosa |
| Lunch | 12.00 – 14.00 | Memberi energi untuk sisa hari setelah aktivitas pagi | Kasual hingga formal | Nasi, pasta, sup, salad |
| Dinner | 18.00 – 21.00 | Makanan utama penutup hari | Lebih tenang | Steak, nasi, lauk, dessert |
Baca Juga: 150 Istilah Perhotelan dalam Bahasa Inggris yang Wajib Kamu Tahu
Inspirasi Ungkapan Brunch dalam Bahasa Inggris
Berikut adalah ungkapan umum dalam bahasa Inggris yang sering digunakan saat brunch:
- “Let’s grab brunch!”
- “How about brunch this weekend?”
- “Where do you want to go for brunch?”
- “This place has the best brunch menu!”
- “I’m craving avocado toast and a mimosa.”
- “Brunch is my favorite weekend ritual.”
- “Can’t brunch without pancakes!”
- “Let’s do a Sunday brunch catch-up.”
- “I need some coffee before I can brunch properly.”
- “Brunch with the girls is always a vibe.”
Baca Juga: Rahasia Sequence Words Bahasa Inggris Agar Tulisan Lebih Rapi
Contoh Kalimat Menggunakan Kata Brunch
Seperti yang sudah kita bahas sebelumnya, brunch bukan sekadar makan biasa, tapi juga momen santai yang asyik buat kumpul bersama teman atau keluarga.
Kata brunch sendiri sering muncul dalam berbagai situasi sehari-hari, mulai dari ajakan makan santai sampai cerita tentang akhir pekan.
(Brunch menu illustration. Source: Freepik.com)
Nah, supaya kamu makin lancar pakai kata brunch, berikut ini beberapa contoh kalimat dan percakapan yang sering digunakan saat membicarakan brunch. Bisa kamu pakai untuk ajakan, cerita pengalaman, atau sekadar ngobrol santai.
- “We usually have brunch around 11 on Sundays.”
- “He invited me for brunch at this new café downtown.”
- “Brunch menus usually include eggs, waffles, and fresh juice.”
- “I love trying new brunch spots on the weekends.”
- “Let’s meet up at 10:30 for brunch before shopping.”
- “Their Eggs Benedict is a must-try brunch item!”
Contoh Percakapan Singkat Saat Brunch
Contoh 1:
A: “Hey, are you free this Sunday morning?”
B: “Yeah, why?”
A: “Wanna grab brunch at that new place near the park?”
B: “Sounds perfect! I’ve been dying to try their pancakes.”
Contoh 2:
A: “I’m starving. What should we get for brunch?”
B: “How about we share the French toast and get some omelets?”
A: “Yes! And don’t forget the mimosas!”
Contoh 3:
A: “Is this your first time brunching here?”
B: “Yeah, and I already love the vibe. The menu looks amazing!”
—
Nah, itulah pembahasan lengkap tentang brunch, mulai dari pengertian, sejarah, hingga contoh menunya. Semoga kamu jadi lebih paham saat menggunakan kata brunch dalam berbagai situasi ya, baik untuk ngobrol santai atau mengajak teman makan bersama.
Jadi, jangan ragu untuk terus memperkaya kosakata bahasa Inggrismu agar semakin lancar dan nyaman dalam berkomunikasi. Jika kamu ingin belajar lebih serius, kamu bisa bergabung di English Academy, di mana pengajar native dan lokal bersertifikasi Internasional siap membantu kamu!
Buat kamu yang ingin cari tahu sudah sejauh mana kemampuan bahasa Inggris kamu saat ini. Kamu tinggal cek melalui Placement Test English Academy saja. Gratis dan bersertifikat!
Atau kamu mau coba konsultasi gratis dulu? Langsung aja yuk cobain sekarang!
References:
Honey & Herb. (November 25, 2024). The History of Brunch: Where Did It All Begin?. Diakses 10 Mei 2025, dari https://honey-and-herb.com/the-history-of-brunch-where-did-it-all-begin/?srsltid=AfmBOorLC6MlvYO9DdvQW7duCfsxhaDs4HZkDKlOSRY8M17UZkGptgGg.
The Wholesale Group. The Rise Of Brunch – A Look At How This Meal Has Grown In Popularity. Diakses 10 Mei 2025, dari https://insider.thewholesalegroup.co.uk/articles/the-rise-of-brunch-a-look-at-how-this-meal-has-grown-in-popularity/.
The Britannica Dictionary. Brunch. Diakses 10 Mei 2025, dari https://www.britannica.com/dictionary/brunch.
Olivia Yunita
Bagikan artikel ini:
