Ingin Jadi Kitchen Master? Kuasai 80 Kosakata Dapur Ini!

Suka nonton Masterchef, tapi sering loading sama istilah-istilah kitchen yang muncul di sana? Tenang aja, kamu bisa fokus nonton tanpa kebingungan lagi kalau sudah baca artikel ini. Ada lebih dari 80 kosakata ruang dapur bahasa Inggris yang bisa kamu pahami dari sini.

—

Banyak orang meyakini, bahwa dapur adalah “jantungnya” rumah, karena lekat dengan aktivitas sehari-hari. Nah, karena itulah tempat ini bisa dijadikan sebagai sarana kamu memperkuat dan memperluas kosakata bahasa Inggris tentang kitchen.

Dalam bahasa Inggris, kitchen artinya dapur. Selain mengenal istilah dasarnya, ada banyak sekali kosakata yang berkaitan dengan kitchen yang bisa digunakan untuk memperkaya vocab mu. Mulai dari peralatan, penyimpanan, hingga aktivitas yang dilakukan di dapur.

Melalui artikel ini, kamu bisa mengenal berbagai kitchen vocabulary beserta arti dan contoh penggunaannya dalam dialog sehari-hari.

Baca Juga: Mastering Taste Vocabulary: Panduan Lengkap Kosakata Rasa dalam Bahasa Inggris

 

Mengapa Perlu Paham Kitchen Vocabulary

Dapur merupakan salah satu ruang fungsional di dalam kehidupan, so mempelajari kosakata kitchen bisa dijadikan sarana belajar yang aplikatif dan konkret. Selain itu, kamu juga bisa lebih mudah mengikuti resep-resep masakan sesuai instruksi langkah demi langkahnya.

Kamu juga bisa mempelajari basic english dari kosakata kitchen, seperti variasi kata kerja yang spesifik. Ini akan sangat bermanfaat untuk memperluas perbendaharaan kata, guna diterapkan pada kalimat sehari-hari. Apalagi, jika kamu ada rencana melanjutkan kuliah di luar negeri.

 

Ingin memperdalam kemampuan bahasa Inggris dan memahami lebih banyak materi dengan cara yang seru dan mudah dipahami Yuk, belajar bareng di English Academy dan klik banner di bawah untuk pilih program belajar yang sesuai dengan kebutuhanmu!

 

Daftar Vocabulary Peralatan Dapur Bahasa Inggris

(Kitchen appliances. Source: magnific.com)

 

Kita mulai dari kosakata dasar tentang kitchen yang tidak lagi asing bagimu. Ibaratnya, daftar di sini tuh must-haves yang ada di dapur siapa saja. Di sini kamu akan menemukan daftar kosakata, contoh kalimat, dan terjemahannya agar lebih mudah memahami konteks kata. Check it out!

1. Apron: Celemek 

Contoh:

• Please hang your apron after cooking. (Tolong gantung celemek setelah memasak.)

• My son spilled some flour on her apron. (Anakku menumpahkan sedikit tepung ke celemeknya.)

 

2. Basket: Keranjang

Contoh:

• The bread is in the basket on the dining table. (Roti ada di dalam keranjang di atas meja makan.)

• We use this basket to store kitchen towels. (Kami menggunakan keranjang ini untuk menyimpan handuk dapur.)

 

3. Bowl: Mangkuk

Contoh:

• The flour is in a large bowl. (Supnya ada di dalam mangkuk besar.)

• We need a clean bowl for the salad. (Kami butuh mangkuk bersih untuk salad.)

 

4. Cup: Cangkir

Contoh:

• I put the cup on the table. (Saya meletakkan cangkir di atas meja.)

• My mom drinks a cup of coffee every morning. (Ibuku minum secangkir kopi setiap pagi.)

 

5. Cutlery: Alat makan (sendok, garpu, pisau)

Contoh:

• Could you set the cutlery on the dining table? (Bisakah kamu menata alat makan di meja makan?)

• We ran out of clean cutlery after the party. (Kami kehabisan alat makan bersih setelah pesta.)

 

6. Cutting Board: Talenan

Contoh:

• I always keep separate cutting boards for vegetables and raw meat. (Saya selalu memisahkan talenan untuk sayuran dan daging mentah.)

• Keep the cutting board dry when you’re not using it. (Jaga agar talenan tetap kering saat sedang tidak digunakan.)

 

7. Fork: Garpu

Contoh:

• Use a fork to mash the banana. (Gunakan garpu untuk menghaluskan pisang.)

• He picked up her fork and started eating. (Dia mengambil garpu dan mulai makan.)

 

8. Glass: Gelas

Contoh:

• Could you pour me a cup of a tea. (Bisakah kamu menuangkan segelas teh untukku?)

• There’s a glass of mineral water besides your coffee. (Ada segelas air mineral di sebelah kopimu.)

 

9. Knife: Pisau

Contoh:

• He grabbed a knife to cut the meat. (Dia mengambil pisau untuk memotong daging.)

• This knife is sharp enough to slice through the beef easily. (Pisau ini cukup tajam untuk mengiris daging dengan mudah.)

 

10. Mitten/Gloves: Sarung Tangan

Contoh:

• You forgot your oven gloves and nearly burned your hand. (Kamu lupa membawa sarung tangan oven dan hampir membakar tanganmu.)

• She put on a mitten before grabbing the hot baking dish. (Dia memakai sarung tangan sebelum mengambil wadah panggang yang panas.)

 

11. Plate: Piring

Contoh:

• Dinner is ready, so everyone can take a plate. (Makan malam sudah siap, jadi semua orang bisa mengambil piring.)

• The waiter cleares the empty plates from the table. (Pelayan mengambil piring-piring kosong dari meja.)

 

12. Spoon: Sendok

Contoh:

• The baby doesn’t open his mouth when he sees the spoon. (Bayi itu tidak membuka mulutnya ketika melihat sendok.)

• Add a teaspoon of salt to the omelette. (Tambahkan satu sendok teh garam ke dalam omelet.)

 

13. Kitchen Towel: Lap dapur

Contoh:

• I used a kitchen towel to wipe up splashes from washing dishes. (Saya menggunakan lap handuk untuk mengelap cipratan bekas cuci piring.)

• Where did you put the clean kitchen towels? (Di mana kamu meletakkan lap dapur yang bersih?)

 

Buat kamu yang berusia 11–14 tahun dan ingin belajar bahasa Inggris dengan cara yang lebih seru, aktif, dan mudah dipahami, program Sprinter dari English Academy cocok banget buat kamu! Yuk, klik banner di bawah untuk cari tahu programnya!

 

Kosakata Alat Dapur dalam Bahasa Inggris

(Cooking Equipment. Source: magnific.com)

 

Nah, kalau tadi kamu sudah lihat apa aja basic alat dapur bahasa Inggris, sekarang kamu perlu tahu juga nih alat-alat dapur yang digunakan selama proses memasak. Ini dia list-nya!

Peralatan Memasak/Baking

1. Stove: Kompor

Contoh:

• She bought a new apron for her cooking class. (Dia membeli apron baru untuk kelas memasak.)

• The new apron is in the kitchen drawer. (Apron barunya ada di dalam laci dapur.)

 

2. Pan: Wajan/Penggorengan

Contoh:

• Pour oil into the pan. (Tuang minyak ke dalam wajan.)

• This pan is made of best stainless steel product. (Wajan ini terbuat dari baja tahan karat yang terbaik.)

 

3. Saucepan: Panci kecil bertangkai panjang, biasanya untuk membuat saus atau merebus.

Contoh:

• Mommy heated the milk in the saucepan. (Ibu memanaskan susu di panci.)

• I need a small saucepan to make the Chicken Soup. (Aku butuh panci kecil untuk membuat Sup Ayam.)

 

4. Cooking Pot: Panci masak, biasanya dengan dua gagang.

Contoh:

• Boil the chicken breast in a cooking pot. (Rebus dada ayam menggunakan panci.)

• The cooking pot is still hot. (Panci itu masih panas.)

 

5. Crock Pot: Slow cooker elektrik atau panci yang biasa digunakan untuk memasak lambat

Contoh:

• My granny cooked the oxtail soup in a crock pot. (Nenekku memasak sup buntut menggunakan slow cooker.)

• A crock pot is very useful for slow cooking the chicken stock. (Crock pot sangat berguna untuk memasak kaldu ayam secara perlahan.)

 

6. Caseroll: Pinggan tahan panas untuk masak atau memanggang makanan di oven

Contoh:

• Put the pasta in a casserole. (Masukkan pasta ke wadah tahan panas.)

• My daddy baked the spaghetti brulee in a casserole. (Ayahku memanggang spaghetti brulee di dalam wadah tahan panas/pinggan.)

 

7. Spatula: Sodet

Contoh:

• I’m using a spatula to flip the Pancake. (Aku menggunakan spatula untuk membalik Pancake)

• Don’t use a metal spatula on this pan. (Jangan gunakan spatula logam pada wajan ini.)

 

8. Bamboo Steamer: Kukusan Bambu

Contoh:

• The bamboo steamer is perfect for steaming dimsums. (Kukusan bambu sangat cocok untuk mengukus dimsum.)
• Place the bamboo steamer over a pot of boiling water. (Letakkan kukusan bambu di atas panci berisi air mendidih.)

 

9. Charcoal Grill: Pemanggang Arang

Contoh:

• The beef tastes great when cooked on a charcoal grill. (Daging terasa lezat saat dimasak dengan menggunakan pemanggang arang.)

• The charcoal grill is in the back yard. (Pemanggang arang berada di halaman belakang.)

 

10. Baking Sheet/Baking Dish: Loyang

Contoh:

• The baking dish is ready for the oven. (Loyang itu siap dimasukkan ke dalam oven.)

• Place the cookies on the baking sheet. (Letakkan kukis di atas loyang.)

 

11. Colander: Saringan/Peniris

Contoh:

• After boiled, drain the noodles in a colander. (Setelah direbus, tiriskan mie menggunakan saringan.)

• Wash the fruits in a colander. (Cuci buah menggunakan saringan.)

 

12. Ladle: Sendok Sayur

Contoh:

• Use a ladle to serve the meat soup. (Gunakan sendok sayur untuk menyajikan sup daging.)

• Be careful, this ladle is too hot. (Hati-hati,centong ini sangat panas.)

 

Peralatan Menyiapkan Bahan

1. Peeler: Alat Pengupas

Contoh:

• I used a peeler to remove the skin from the fruits. (Aku menggunakan alat pengupas untuk mengupas kulit buah.)

• Where did you put the peeler? (Di mana kamu menaruh alat pengupasnya?)

 

2. Measuring Cup: Gelas Ukur

Contoh:

• Did you use the measuring cup for the milk? (Apakah kamu menggunakan gelas ukur untuk susunya?)

• You need to use a measuring cup to get the right measurement. (Kamu perlu menggunakan gelas ukur untuk mendapatkan ukuran yang pas.)

 

3. Measuring Spoon: Sendok Ukur

Contoh:

• Use a measuring spoon for this recipe. (Gunakan sendok ukur untuk resep ini.)

• My mommy used a measuring spoon to get the right amount of brown sugar. (Mamaku menggunakan sendok ukur untuk mendapatkan takaran ekstrak vanila yang tepat.)

 

4. Garlic Press: Alat Penghancur Bawang Putih

Contoh:

• Have you cleaned the garlic press yet? (Apakah kamu sudah membersihkan alat penghancur bawang putihnya?)

• Press the garlic firmly until it comes through the holes. (Tekan bawang putih dengan kuat sampai keluar melalui lubang-lubangnya.)

 

5. Grater: Parutan

Contoh:

• When using the grater, be careful with your fingers (Saat menggunakan parutan, hati-hati dengan jarimu.)

• Would you like to grate some parmesan cheese over the pasta? (Bisakah kamu memarut sedikit keju parmesan di atas pasta?)

 

6. Kitchen Scale: Timbangan

Contoh:

• I always use a kitchen scale when I make a cake batter because it’s accurate. (Aku selalu menggunakan timbangan dapur saat membuat adonan kue, karena hasilnya akurat.)

• Would you like to help me to weigh the flour on the kitchen scale? (Maukah kamu menolongku menimbang tepung menggunakan timbangan?)

 

7. Rolling Pin: Penggilas adonan

Contoh:

• Roll the dough out evenly with a rolling pin. (Gilas adonan secara merata dengan penggilas adonan.)

• I need a rolling pin for rolling the pizza dough. (Aku butuh penggilas adonan untuk menggilas adonan pizza.)

 

8. Whisk: Pengocok Manual

Contoh:

• I didn’t use a fork to beat the eggs, I simply used a whisk. (Saya tidak menggunakan garpu untuk mengocok telur, aku menggunakan pengocok manual.)

• A whisk is especially useful when you want to mix cake batter. (Whisk sangat berguna ketika kamu ingin mencampurkan adonan kue.)

 

9. Tongs: Penjepit Makanan

Contoh:

• Don’t use your hands to pick up the hot food, use the tongs. (Jangan gunakan tangan untuk mengambil makanan panas, gunakan penjepit.)

• Can you pass me the tongs? (Bisa berikan saya penjepitnya?)

 

10. Mortar and Pestle: Cobek dan Ulekan

Contoh:

• I prefer using a mortar and pestle to make sambal. (Saya masih lebih suka menggunakan cobek dan ulekan untuk membuat sambal.)

• Can you crash the garlic, red onion, and coriander in the mortar and pestle? (Bisa nggak kamu haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar dengan cobek dan ulekan?)

 

Sudah sejauh mana kemampuan bahasa Inggris kamu?  Yuk, cari tahu lewat placement test dari English Academy supaya kamu bisa tahu materi mana yang perlu ditingkatkan. Klik banner di bawah ini, GRATIS dan dapat sertifikat, lho!

 

Peralatan Elektronik

1. Blender: Mesin Pelumat

Contoh:

• I use a blender to make smoothies. (Saya menggunakan blender untuk membuat smoothies.)

• Put the bananas and strawberries in the blender. (Masukkan pisang dan strawberry ke dalam blender.)

 

2. Mixer: Mesin Pencampur

Contoh:

• Next step is to mix the butter and sugar with an electric mixer. (Langkah selanjutnya adalah mencampurkan mentega dan gula dengan mixer listrik.)

• My mother is using an electric mixer to make cinnamon roll dough. (Mamaku sedang menggunakan mixer listrik untuk membuat adonan Cinnamon Roll.)

 

3. Oven: Alat Pemanggang

Contoh:

• How to turn on the oven after use? (Gimana cara mematikan oven setelah memanggang?

• Preheat the oven to 150°C before you put the cake inside. (Panaskan oven di suhu 150°C sebelum memasukkan ke ke dalamnya?)

 

4. Chopper: Mesin Pencacah

Contoh:

• Put the garlic into the chopper. (Masukkan bawang putih ke dalam alat pencacah.)

• I use a chopper to chop the chicken breast. (Saya menggunakan alat pencacah untuk mencincang dada ayam.)

 

5. Refrigerator/Fridge: Kulkas

Contoh:

• Could you put the leftover pizza in the fridge before it gets cold? (Bisakah kamu memasukkan sisa pizza ke dalam kulkas sebelum menjadi dingin?

• I don’t have any milk in the refrigerator, so I’ll get some later. (Kita tidak punya susu di kulkas, jadi nanti saya akan membelinya.)

 

6. Microwave: Microwave

Contoh:

• Don’t put plastic containers in the microwave. (Jangan masukkan wadang plastik ke dalam microwave.)

• The microwave suddenly stopped working this morning. (Microwave tersebut berhenti bekerja pagi ini.)

 

7. Air Fryer: Air Fryer

Contoh:

• Have you tried making fried spinach in the air fryer? (Apakah kamu pernah mencoba membuat bayam goreng menggunakan air fryer?)

• This air fryer is too small to grill whole chicken. (Air fryer ini terlalu kecil untuk memanggang ayam utuh.)

 

8. Rice Cooker: Penanak Nasi

Contoh:

• Did you turn on the rice cooker? (Apakah kamu sudah menyalakan rice cooker?)

• I usually cook rice in the rice cooker while preparing the other dishes. (Biasanya saya memasak nasi di rice cooker sambil menyiapkan hidangan lainnya.)

 

9. Dishwasher: Mesin Pencuci Piring

Contoh:

• After dinner, I always put the dirty plates and cutlery in the dishwasher. (Setelah makan malam, aku selalu memasukkan piring dan alat makan kotor ke dalam mesin pencuci piring.)

• Make sure this container is dishwasher-safe before putting it in. (Pastikan wadah ini aman untuk dicuci menggunakan mesin pencuci piring sebelum memasukkannya.)

 

10. Toaster: Pemanggang Roti

Contoh:

• I use a toaster very often to make my mornings more efficient. (Aku sering menggunakan pemanggang roti untuk membuat pagi ku lebih efisien.)

• Is the toaster plugged in? (Apakah toaster-nya sudah terhubung ke listrik?)

 

11. Food Processor: Mesin Pengolah Makanan

Contoh:

• Place the ingredients in a food processor, pulse a few times, then blend until smooth. (Masukkan bahan-bahannya ke dalam food processor, tekan tombolnya beberapa kali, kemudian lumatkan hingga halus.)

• A food processor saves a lot of time when you’re preparing baby food. (Food processor dapat menghemat banyak waktu ketika kamu menyiapkan makanan bayi.)

 

12. Juicer: Mesin Pembuat Jus

Contoh:

• She removes the seeds before putting the fruit into the juicer. (Dia membuang bijinya sebelum memasukkan buah ke dalam juicer.)

• Can this juicer handle hard fruits like pear? (Apakah juicer ini bisa mengolah buah yang keras seperti pear.

 

13. Kitchen Hood: Sering disebut juga cooker hood, yaitu alat penangkap/penyedot asap, uap panas, bau masakan.

Contoh:

• The kitchen smells smoky. Is the kitchen hood working properly? (Dapurnya bau asap. Apakah penghisap asapnya berfungsi dengan baik?)

• The kitchen hood needs to be cleaned regularly because grease can build up inside it. (Penghisap asap dapur perlu dibersihkan secara rutin karena lemak dapat menumpuk di dalam sana.)

 

Baca Juga: 270 Kata Kerja Memasak (Cooking Verb & Vocab) Bahasa Inggris

 

Kosakata Tempat Penyimpanan di Dapur dalam Bahasa Inggris

(Kitchen storage. Source: magnific.com)

 

1. Kitchen Cabinet: Lemari dapur

Contoh:

• I keep my lunch containers in the kitchen cabinet above the sink. (Aku menyimpan tempat makan di lemari dapur di atas wastafel.)

• Are there any clean plates in the kitchen cabinet? (Apakah ada piring bersih di lemari dapur?)

 

2. Bread Box: Kotak/wadah roti

Contoh:

• Don’t put warm bread in the bread box. (Jangan langsung memasukkan roti hangat ke dalam kotak roti.)

• We keep our bread in a bread box, to keep it clean. (Kami menyimpan roti di dalam kotak roti, agar tetap bersih.)

 

3. Under-sink Cabinet: Lemari di bawah wastafel

Contoh:

• We keep dish soap and other cleaning supplies in the under-sink cabinet. (Kami menyimpan sabun cuci piring dan perlengkapan kebersihan lainnya di lemari bawah wastafel.)

• Why is the under-sink cabinet so damp? (Kenapa lemari di bawah wastafel sangat lembab?)

 

4. Drawer: Laci

Contoh:

• I don’t put wet utensils in the drawer because they can make it damp. (Aku tidak memasukkan peralatan yang masih basah ke dalam laci karena bisa membuatnya lembab.)

• The kitchen scissors in the drawer. (Gunting dapur ada di dalam laci.) 

 

5. Shelf: Rak

Contoh:

• Which shelf should I put these glasses on? (Di rak mana saya harus meletakkan gelas-gelas ini?)

• I put the snacks on the lower shelf so the kids can reach them easily. (Saya menyimpan cemilan di rak yang lebih rendah agar anak-anak bisa mengambilnya dengan mudah.)

 

6. Pantry: Ruang tempat menyimpan bahan makanan

Contoh:

• Do we have enough flour in the pantry for tomorrow’s baking? (Apakah kita punya cukup tepung di pantry untuk baking besok?)

• I usually check the pantry before going grocery shopping. (Aku biasanya memeriksa pantry sebelum berbelanja.)

 

7. Food container: Wadah makanan

Contoh:

• My mom packed the leftovers in a food container for tomorrow’s breakfast. (Mamaku memasukkan sisa makanan ke dalam wadah makanan untuk sarapan besok.)

• We always bring food containers when we go on a family trip. (Kami selalu membawa wadah makanan saat pergi bersama keluarga.)

 

8. Dish Rack: Rak piring

Contoh:

• The clean plates are drying on the dish rack. (Piring-piring yang sudah bersih sedang dikeringkan di rak piring.)

• We need a bigger dish rack to hold all our plates. (Kita butuh rak piring yang lebih besar untuk menampung semua piring kita.)

 

9. Canister: Toples penyimpanan untuk bahan kering.

Contoh:

• I keep flour in a canister to keep it fresh and dry. (Aku menyimpan tepung di wadah bahan kering untuk menjaganya tetap segar dan kering.)

• This canister isn’t airtight, so it isn’t suitable for storing coffee. (Wadah kering ini tidak kedap udara, jadi tidak cocok untuk menyimpan kopi.)

 

10. Wine Rack: Rak khusus botol minuman

Contoh:

• My uncle keeps the wine bottles on a wooden wine rack. (Pamanku menyimpan botol-botol anggur di rak wine berbahan kayu.)

• Should I put this wine on the wine rack? (Haruskah aku menyimpan anggur ini di rak khusus wine.?)

 

Baca Juga: 100 Kosakata Bahasa Inggris dalam Food Label Beserta Artinya

 

Kosakata Bumbu Dapur dalam Bahasa Inggris

1. Salt: Garam

Contoh:

• Add a pinch of salt to your palm sugar coffee, it will really bring out the flavor. (Tambahkan sejumput garam pada kopi susu gula aren kamu, itu akan membuat cita rasanya lebih menonjol.)

• Could you pass me the salt? (Bisakah kamu memberikan garamnya?)

 

2. White Pepper: Lada putih

Contoh:

• Add a pinch of white pepper to marinated chicken. (Tambahkan sedikit lada putih ke ayam yang telah di marinasi.)

• My grandma doesn’t use a lot of white pepper when cooking for her grandchildren. (Nenek ku tidak menggunakan banyak lada putih saat memasak untuk cucunya.) 

 

3. Sugar: Gula

Contoh:

• I prefer coffee with no added sugar. (Aku lebih suka kopi tanpa tambahan gula.)

• My mom reduces the amount of sugar to make the brownies less sweet. (Ibuku mengurangi jumlah gula agar kuenya tidak terlalu manis.)

 

4. Ginger: Jahe

Contoh:

• My mom usually adds fresh ginger when she cooks chicken soup. (Mama ku biasanya menambahkan jahe segar saat memasak sup ayam.)

• I don’t really like ginger. (Saya tidak terlalu suka jahe.)

 

5. Tumeric: Kunyit

Contoh:

• Can we use turmeric powder? (Bisakah kita menggunakan kunyit bubuk?)

• Fresh turmeric can give the dish a beautiful yellow color. (Kunyit segar dapat memberikan warna kuning yang cantik pada hidangan.)

 

6. Galangal: Lengkuas

Contoh:

• Galangal is commonly used in Indonesian cooking. (Lengkuas umum digunakan dalam masakan Indonesia.)

• Bruise the galangal before adding it to the dish. (Memarkan lengkuas sebelum menambahkannya ke masakan.)

 

7. Garlic: Bawang putih

Contoh:

• I really love my grandma’s garlic bread. (Aku suka sekali roti bawang putih buatan nenek ku.)

• Garlic is such an important ingredient in cooking. (Bawang putih adalah bahan penting dalam masakan.)

 

8. Shallot: Bawang merah

Contoh:

• What’s the difference between shallot and onion? (Apa perbedaan antara bawang merah dan bawang bombay?)

• To cook Betawi soup, you just need to crush the shallots. (Untuk memasak Sop Betawi, kamu cukup menggeprek bawang merahnya.)

 

9. Lemongrass: Serai/sereh

Contoh:

• You should try lemongrass tea. (Kamu harus coba teh sereh)

• Bruise the lemongrass before adding it to the Pepes. (Memarkan serai sebelum menambahkannya ke dalam Pepes.)

 

10. Cardamom: Kapulaga

Contoh:

• One of the most complex and deep flavors in my spice cabinet is cardamom. (Salah satu rempah dengan cita rasa yang paling kompleks dan mendalam di lemari rempah saya adalah kapulaga.)

• What does cardamom taste like? (Seperti apa rasa kapulaga?)

 

11. Chilli Powder: Bubuk cabai

Contoh:

• Add a teaspoon of chilli powder to the noodles. (Tambahkan satu sendok teh bubuk cabai ke mie.)

• How much chilli powder if you want the dish to be spicier? (Berapa banyak bubuk cabai yang kamu gunakan untuk membuat makanan ini lebih pedas?

 

12. Nutmeg: Pala

Contoh:

• My mother always adds a bit of nutmeg to her beef rib soup. (Mama saya selalu menambahkan sedikit pala ke sop iganya.)

• A small amount of nutmeg can make the dish more aromatic. (Sedikit pala dapat membuat hidangan menjadi lebih beraroma.)

 

Apakah kamu siswa SMA yang sedang mencari kursus bahasa Inggris dengan metode belajar yang asik tapi tetap on point?  Kenalan yuk, sama English Academy Ranger. Klik banner ini untuk info lengkapnya, ya!

 

Kata Kerja yang Sering Digunakan di Dapur dalam Bahasa Inggris

1. Cut: Memotong 

Contoh:

• Don’t cut the banana cake while it’s still warm. (Jangan potong rotinya saat masih panas.)

• Could you cut the vegetables into smaller pieces? (Bisakah kamu memotong sayurannya menjadi potongan yang lebih kecil?)

 

2. Chop: Mencincang 

Contoh:

• Chop the onions and garlic before you heat the pan. (Cincang bawang bombay dan bawang putih sebelum kamu memanaskan wajan.)

• She was chopping meat when the phone rang. (Dia sedang mencincang daging saat telfonnya berdering.)

 

3. Wash: Mencuci

Contoh:

• Please wash your cutlery after finishing your meal. (Tolong cuci alat makanmu setelah selesai makan.)

• Wash the green beans in a colander. (Cuci buncisnya menggunakan saringan.)

 

4. Deep-fry: Menggoreng dengan minyak yang banyak.

Contoh:

• Deep-fry the chicken over medium heat. (Goreng ayam menggunakan api sedang.)

• How long should I deep-fry the tofu? (Berapa lama saya harus menggoreng tahunya?)

 

5. Steam: Mengukus

Contoh:

• Plunge the broccoli into ice water immediately after steaming. (Rendam brokoli di dalam air es segera setelah mengukusnya.)

• I usually steam chicken when we want a lighter meal. (Kami biasanya mengukus ayam ketika ingin makanan yang lebih ringan.)

 

6. Grate: Memarut

Contoh:

• Grate some parmesan cheese over the pasta before serving. (Parut sedikit keju parmesan di atas pasta sebelum disajikan.)

• My grandma used to grate fresh ginger directly into her lemongrass tea. (Nenekku biasa memarut jahe segar langsung di teh serehnya.)

 

7. Stir: Mengaduk

Contoh:

• Don’t stop stirring until the sauce becomes thick. (Jangan berhenti mengaduk sampai sausnya mengental.)

• My mom stirred the tea slowly to dissolve the sugar. (Ibu saya mengaduk kopi perlahan agar gulanya larut.)

 

8. Grill: Memanggang

Contoh:

• The chef served a delicious mixed grill dish. (Koki tersebut menyajikan hidangan mixed grill yang lezat.)

• My friend and I plan to make a simple grilled dish for our teacher’s birthday party. (Temanku dan aku berencana membuat hidangan panggang sederhana untuk pesta ulang tahun guru kami.)

 

9. Marinate: Merendam dalam bumbu

Contoh:

• How long should I marinate the chicken? (Berapa lama saya harus memarinasi daging ayamnya?)
• Marinate the fish for at least one hour before deep-frying it. (Marinasi ikan setidaknya selama satu jam sebelum menggorengnya.)

 

10. Thaw: Mencairkan makanan beku

Contoh:

• My father forgot to thaw the meat, so we decided to have a family dinner at a restaurant. (Ayahku lupa mencairkan dagingnya, jadi kami memutuskan untuk makan malam di restoran.)

• Don’t thaw frozen berries before making smoothies. (Jangan mencairkan buah-buah beri sebelum membuat smoothies.)

 

11. Serve: Menyajikan

Contoh:

• Serve the soup while it’s still warm. (Sajikan sup selagi masih hangat.)

• Should we serve the dish before or when they arrive? (Apakah sebaiknya kita menyajikan hidangan sebelum atau saat mereka datang?)

 

12. Knead: Menguleni

Contoh:

• Knead the dough  until it becomes smooth and elastic. (Uleni adonan sampai menjadi lembut dan elastis.)

• She didn’t have a stand mixer, so she kneaded the dough by hand. (Dia tidak punya stand mixer, jadi dia menguleni adonan dengan tangan.)

 

Baca Juga: 143 Nama Makanan Bahasa Inggris dan Minuman Bahasa Inggris (Foods and Drinks)

 

Contoh Percakapan yang Berkaitan di Dapur dalam Bahasa Inggris

Nah, biar lebih cakap menggunakan kosakata kitchen di kehidupan sehari-hari kamu, berikut ini beberapa contoh percakapan natural yang bisa kamu aplikasikan.

• Make a Breakfast

A: Do you need the whisk for mixing the batter? (Apakah kamu butuh pengocok untuk mencampurkan adonannya?)

B: I think it’s faster if we use the hand mixer. (Kayaknya lebih cepat kalau kita menggunakan hand mixer.)

A: Yeah! That’s a good idea. Just don’t mix it for too long, because the pancakes might become dense. Ya! Itu ide bagus. Asal jangan mengaduk terlalu lama, karena pancakenya bisa menjadi terlalu padat.)

• Preparing Dinner

A: What do you do with the chicken? (Biasanya ayamnya dimasak apa?)

B: I usually marinate it with just salt, pepper, and lemon juice. (Aku biasanya hanya memarinasinya dengan garam, lada, dan perasan lemon.)

A: How long do you marinate it? (Berapa lama kamu memarinasinya?)

B: Probably for 2 or 3 hours. It should give the chicken more flavor and make it juicy. (Mungkin sekitar 2 sampai 3 jam. Itu seharusnya membuat ayam lebih kaya rasa dan tetap juicy.)

• Cleaning Kitchen

A: Where should I put this cleaning spray? (Di mana aku harus menyimpan cairan pembersih ini?)

B: Just put it in the under-sink cabinet. (Taruh saja di kabinet bawah wastafel.)

A: Ok, what about this old pan? (Ok, bagaimana dengan panci lama ini?)

B: That one can go in the drawer underneath the stove. (Kalau yang itu bisa taruh di laci bawah kompor)

• Breakfast in a Kitchenette

A: What is on today’s kitchenette menu for breakfast? (Hari ini apa isi menu sarapan di kitchenette)

B: Just scramble eggs and orange juice. (Hanya telur orak arik dan jeruk peras.)

A: Are you adding milk in the egg? (Apakah kamu menambahkan susu di dalam telurnya?)

B: Yeah, just a little. I want the eggs to be soft and creamy (Ya, hanya sedikit. Aku ingin telurnya lembut dan creamy.)

• Looking for Something

A: Have you seen the whisk? (Kamu lihat alat pengocok telurku?)

B: No. Did you check the kitchen set? (Tidak. Sudah cek kitchen set?)

A: I checked all the drawers, but I couldn’t find it. (Aku sudah cek semua laci tapi tidak ketemu.)

B: Maybe it’s in the sink. (Mungkin ada di tempat cuci)

A: Oh ya, here it is! (Oh iya, ini dia!)

—

Nah, kalau kamu sudah menguasai kitchen vocabulary, kamu sudah bisa nih disebut master kitchen! Semakin banyak kosakata kitchen yang kamu kuasai, semakin banyak kesempatan kamu untuk berdialog bahasa Inggris bersama native.

Ngomong-ngomong soal native, kamu bisa lho menemukannya di English Academy! Belajar di sini, bukan cuma bikin kamu jadi master kitchen, tapi kamu juga bisa jadi master english.

Tertarik? Yuk, kalau mau konsultasi gratis dulu, bisa banget! Tinggal klik aja banner di bawah ini, ya!